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夕食、作ったぞ!(12作目)

男のフライパン料理第12弾です。

何でフライパン料理作ってるの?
と、最近になって私のブログを見て
頂いてる方には分らないですよね。

ご存知ない方は
2月17日の記事をお読みくださいませ。
昼飯、作ったぞ!クリック⇒

そんなこんなで、料理を少しだけ
トライしております、ハハ。

さてさて、それでは本日の料理は?

手羽塩ネギです。

何か、最近、特に簡単そうな料理
ばかり選んでるような気がするけど?

そうかしら???

まぁ、それでは始めましょう!

ネギ、5センチに切る。
以上、準備は完了!!!

確かに、簡単やね、ハハ。

さぁ~て、フライパンで手羽先を
じっくり焼きます。

じっくりとは?
何分、焼いたらエエんやろ??
本にも書いてないしなぁ・・・。

そこを明確にしてもらいたい!!
私、カップラーメン作るのに
タイマーセットするタイプなもんで。

自分の目と鼻で感じるの、焼けたと
思ったら、それでエエの!!
と、師匠(嫁さん)から・・・。
m(__)m。

そうですなぁ、でもなぁ~~。

しつこい!!

てな事をやりあいながら
(脚色入ってます、ハハ)
手羽先
段々とエエ感じで焼けてきます。
結構、時間かかりますなぁ~。

そして、出来上がりました!
手羽先②
味付けは、塩だけですが
パリッと焼きあがった皮が
何とも言えず、美味しかったです。

いやぁ、ビールと合いますなぁ。

この料理なら
独り立ち、出来るかな!!!
まだ、無理と思うけど・・・。

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プロフィール

すぎっちょん

Author:すぎっちょん
2017年7月末、某百貨店を定年退職した63歳のおじさんです。
52歳の嫁さんと、きままに二人で暮らしています。神戸在住です。

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